Spinatisalat kolme juustuga
Koostisosad:
- 250 g Deluxe camemberti juustu
- 40 g kõrvitsaseemneid
- 1 pakk noori spinatilehti
- 200 g Deluxe Stiltoni juustu
- 100 g Deluxe tšilli ja tomati chutney-kastet
- 40 ml kõrvitsaseemneõli
- 10 ml valge veini äädikat
- 200 g Deluxe Cheddari juustu
- 12 Deluxe saiapulka
Valmistamine:
Kuumuta ahi 170 °C-ni.
Tõsta Camemberti juust küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, puista üle kõrvitsaseemnetega ja küpseta ahjus 8 minutit.
Pese, kuivata ja laota spinatilehed taldrikutele.
Murra Stiltoni juust tükkideks ja lisa taldrikutele.
Kata chutney-kastmega. Sega ülejäänud pool chutney kastmest kõrvitsaseemneõli ja äädikaga, et saada salatile lisatav kaste.
Pese õunad, lõika neljaks, eemalda südamikud, lõika õhukesteks viiludeks ja aseta salatile.
Võta Camembert ahjust välja, lõika neljaks ning lisa igale taldrikule.
Lõika Cheddari juust viiludeks ja tõsta salati peale.
Kaunista portsjonid saiapulkadega.
