Koori punased apelsinid ja lõika need viiludeks. Selle käigus välja tilkunud mahl sega kausis tuhksuhkru ja sidrunimahlaga.
Lõika granaatõun pooleks ja suru sügava kausi kohal lusikaga naha poolele, et seemned tuleks välja.
Seejärel sega granaatõunaseemned punase apelsini viiludega ja vala peale sidrunimahla ja tuhksuhkru segu.
Lõika tiramisu neljaks võrdseks osaks ja serveeri taldrikutel koos punase apelsini ja granaatõuna salatiga. Kaunista piparmündi ja pistaatsiatega.