The browser is not supported
To display the website correctly, please use one of the following browsers.CautionPlease update your browser, if you proceed with this browser, your shopping experience might not be successful!
Brand Navigation
  1. Информация
  2. О нас
  3. Карьера
  4. Недвижимость

Carbonara

Koostisosad:

  • 350 g spagette
  • 120 g maitsestatud, vinnutatud sealiha
  • 4 munakollast
  • 50 g riivitud Parmigiano Reggiano juustu
  • 3 spl ekstra neitsioliiviõli
  • soola
  • pipart


Valmistamine:

Lõika vinnutatud sealiha õhukesteks ribadeks. Klopi munakollased väikeses kausis koos riivjuustuga lahti, lisa näputäis soola ning pipart ja umbes 50 g külma vett. Seejärel keeda spagetid vastavalt pakendil olevatele juhistele. Kuumuta pannil 3 spl ekstra neitsioliiviõli keskmisel kuumusel ja prae vinnutatud sealiha ribad. Pane pasta kohe pärast nõrutamist pannile praetud sealiha ribade kõrvale. Lülitage pliit välja ning lisage muna- ja juustusegu, sega hoolikalt. Serveeri värskelt riivitud parmesani ja värskelt jahvatatud pipraga. Head isu!