Маринад для гриля примерно на 1 кг говядины

Ингредиенты на 4 порции:

• 1 горсть орегано

• 1 столовая ложка молотой копченой паприки

• 4 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима

• 150 мл абрикосового сока

• 1 средняя луковица

• 1 зубчик чеснока

• Соль

• Перец

Приготовление:

Мелко нарежьте орегано. Нарежьте лук, раздавите зубчик чеснока и смешайте все специи с оливковым маслом и абрикосовым соком. Приправить маринад солью и перцем. Поместите мясо в маринад, накройте и дайте постоять в холодильнике не менее 3 часов.

Время приготовления: 6 минут

Время ожидания: 20 минут

Серьезность: средняя

Пищевая ценность:

Из 4 порций на одну порцию: около 223 ккал / 928 кДж, 11,8 г белков, 15,7 г жиров, 8,1 г углеводов