Маринад для гриля примерно для 1,5 кг птицы (куриные крылышки, ножки и филе)

Ингредиенты на 4 порции:

• 200 г йогурта без вкусовых добавок

• 4 столовые ложки оливкового масла холодного отжима

• ½ лимонного сока и цедры

• 8-10 стеблей тимьяна

• 4 столовые ложки меда

• 2 зубчика чеснока (мелко нарезать)

• 2 чайные ложки сушеного орегано или 4 стебля свежего орегано

• Перец

Приготовление:

Травы вымойте и обсушите. Удалите листья и нарежьте небольшими кусочками. Смешайте травы с остальными специями, добавьте неароматизированный йогурт и, наконец, добавьте перец. Смешайте мясо с маринадом, накройте смесь крышкой и дайте мясу постоять в маринаде не менее 3 часов.

Время приготовления: около 10 минут

Время ожидания: 3 часа

Сложность: Легко

Пищевая ценность:

Из 4 порций на однк порцию: около 225 ккал / 939 кДж, 2,5 г белка, 14,9 г жира, 20,4 г углеводов