Rioja
Tere tulemast La Riojasse!
Hispaania süda: vein, kultuur ja loodus
Rioja piirkond on mitmeski mõttes ainulaadne. See Põhja-Hispaania provints on aga maailmakuulus oma Tempranillo punaveinide poolest: Rioja Alta, Rioja Alavesa, Rioja Oriental. Või teisiti öeldes: klassikaline, värske ja puuviljane. Sarnaselt oma veinidele jaguneb ka piirkond kolmeks osaks: autonoomne La Rioja, Navarra ja Baskimaa. Kõige selle keskel voolab Ebro jõgi.
Ükski õueseikluse soov ei jää täitmata: Vahemere metsad, mäed ja selged mägijärved kutsuvad matkama, rattaga sõitma, ratsutama või kanuumatkale. Ja muidugi veinimatkadele koos piknikuga. Pssst, kõigile läbisõitjatele: ka kuulus palverännutee Camino de Santiago kulgeb läbi Rioja!
Calle Laurel (asub pealinnas Logroños) on täis tapas-poode ja baare. Pidu on nautimine, mitte liialdamine. Kokteilid: mitte midagi! Vino: ¡Sí, por favor! Väikesed muuseumid ja kohalikud käsitöömeistrid kutsuvad kultuurisõpru sirvima. Kõigile neile, kes tahavad end ajada lasta: Riojas jalutades hoidke silmad lahti avangardistlike bodegade järele. Tõeline pilgupüüdja.
Suur veinivõistlusKui igal aastal 29. juunil toimub Riojas suur veinivõistlus. Milline lahing? Ärge muretsege, see on isegi UNESCO kaitse all. Tuhanded inimesed lähevad suure veinilahingu jaoks tänavatele. Kõik on riietatud valgetesse riietesse ja relvastatud punase veiniga veepüstolides, pudelites või voolikutes. Siis on "Punase veini marss!" ja inimesed pritsivad üksteist. Sellele järgneb söömine, tantsimine ja ühine tähistamine.traditsioon ja modernsusRioja on Hispaania vanim kaitstud päritolunimetus. Ja kõike muud kui stagneerunud. Peaaegu 600 veinitootjat ja nende enam kui 20 000 viinamarjakasvatajat arendavad oma veine pidevalt edasi. Uute viinamarjasortide arendamine on vaid üks paljudest võimalustest. La Riojas peatutakse harva ühe klaasi juures. Ja see on hea.
Rohkem inspiratsiooni
Rioja
Rioja sorbett: suvine hitt! Muuda oma lemmik Rioja värskendavaks sorbetiks! Sega kokku punane vein, apelsiniliköör (või crème de mures), apelsinimahl ja pruun suhkur. Jahuta ja pista seejärel jäätisemasinasse. Naudi seda ainulaadset, jäist veinimaitset. Ideaalne kuuma päeva jaoks - ¡Salud!
